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苹果,西红柿有助于减少前吸烟者的肺部恶化:研究

2019-08-18 02:02:18 来源:工人日报

  

苹果,西红柿有助于减少前吸烟者的肺部恶化:研究

Even smoking just one cigarette a day can still lead to early death, according to a new study published in JAMA Internal Medicine.
2014年7月17日,马萨诸塞州萨默维尔的便利店出售一包万宝路卷烟。 照片:REUTERS / Brian Snyder /文件照片

一项新的研究发现,富含西红柿和苹果的饮食减缓了前吸烟者10年内肺部恶化的速度。

吸烟者肯定会在一定程度上损害他们的肺部。 现在伦敦帝国理工学院领导的一项研究发现,那些食用大量西红柿和苹果的人的肺部损伤较小。

来自约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的研究人员在一篇论文中指出,衰老成年人的肺功能往往会减慢,但那些每天食用超过两个西红柿或超过三份新鲜水果的人的肺功能下降速度较慢。对于那些每天吃少于一个番茄或少于一份水果的人。

与此同时,伦敦帝国理工学院的研究人员发现,富含抗氧化剂的水果(如番茄酱或苹果派)的加工版本没有同样的效果。 只吃新鲜水果似乎有助于减缓恶化,尤其是那些习惯吸烟的人。

该研究还发现,这些水果甚至可以帮助目前的吸烟者减少他们对自己造成的伤害。

该研究是Aging Lungs在欧洲队列研究(ALEC)研究中的一部分,由欧洲委员会资助。

该团队观察了来自欧洲三个国家的650多名成年人的饮食和肺功能:2002年德国,挪威和英国,然后在2012年10年后对同一组参与者进行了肺功能检查。参与者被要求完整的问卷评估他们的饮食和总体营养摄入量。 他们还进行了肺活量测定 - 一种测量肺部吸氧能力的程序 - 在两种情况下都有助于比较研究。

肺活量测定法测试收集肺功能的两个标准测量值:1秒内强制呼气量(FEV1),用于测量一个人在一秒内从肺部排出的空气量; 和强迫生命能力(FVC),一个人可以在6秒内吸入的空气总量,这基本上是对你的肺部弹性和吸气能力的测试。

“这项研究表明,饮食可能有助于修复已停止吸烟的人的肺部损伤。它还表明,即使你从未吸烟,富含水果的饮食也会减缓肺部的自然衰老过程,”助理Vanessa Garcia-Larsen说。彭博学院国际卫生系教授和该研究的主要作者在一份 。 “这些发现支持了对饮食建议的需求,特别是对于有患COPD等呼吸道疾病风险的人。”

对于成功戒掉这种习惯的人来说,这种影响最为明显。 在十年期间,吃西红柿和水果高的饮食的前吸烟者有大约80毫升(肺通气量)减缓。 这表明他们的饮食中的营养素有助于修复吸烟造成的损害。

“肺功能在30岁左右开始下降,速度可变,取决于个体的一般和特定健康状况,”Garcia-Larsen在发布时表示。 “我们的研究表明,定期多吃水果有助于减少人们衰老时的衰退,甚至可能有助于修复吸烟引起的损害。饮食可能成为对抗全球COPD诊断上升的一种方法。”

肺功能下降会影响身体的每个器官。 氧气水平,呼吸短促,疲倦,慢性阻塞性肺病(COPD),心悸,心脏病和肺癌的减少只是膨胀对卷烟的一些记录的影响。

在12月份的“欧洲呼吸杂志”上。


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(责任编辑:杞鸢)
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